Ehemalige
Bäckerei Paul Brendel –
Eislebener Straße 12 |
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Sie war die wohl
von allen Nietlebener Bäckereien am zentralsten gelegene und am längsten
betriebene Bäckerei für Weiß- und Feinbackwaren (vom Januar 1939 bis
Juni 1973) mit ihrem einprägsam grüngefliesten Backofen und dem
gemütlichen Ladenlokal. Paul Brendel betrieb das Bäckerhandwerk seit
Frühjahr 1922 und war Bäckermeister seit Januar 1934. Zeitweise wurde
die Bäckerei auch in Verbindung als Kolonialwarenhandlung betrieben. |
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Februar 2005 |
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